Urgs, dat war´s dann wohl mit dem Sonntag im Freien. Diesiges Wetter draußen. Nicht einmal ein ordentlicher Regen, der dieses schöne Geräusch an die Fensterscheiben trommelt, sondern einfach nur bäh. Was macht man da nur? Ich für meinen Teil habe mir meine Lieblingstasse geschnappt – ein Geschenk einer Freundin, an die ich dann beim Trinken gerne denke – und mir ein, wie es im Deutschen so schön heißt, „Heißgetränk“ zubereitet: Haselnussmilch, eine Neuentdeckung der letzten Woche.
Ein paar warme Tage, Regen, wieder warme Tage – perfektes Klima für Pilze! Heute also zum ersten Mal raus und auf die Suche nach dem Fleisch des Waldes. Und es hat sich gelohnt: ein ganzer Korb voll Steinpilze, manche davon sogar makellos und schneckenunangetastet.
Und hier mein Vegan Wednesday #58 Blogbeitrag – auch wenn er erst Donnerstag morgens gepostet wird, weil ich gestern einfach viel zu spät heim gekommen bin. Es gab diesmal wieder zwei Gerichte aus „Vegan for fit“, derzeit mein Lieblingskochbuch.
Na, wer sagt´s denn, es wird doch noch einmal richtig warm! Nutzt die Tage, um noch ausgiebige Spaziergänge in der Sonne zu machen und danach einen leckeren Salat zu essen. Oder ihn einzupacken und aus dem Spaziergang ein Picknick zu machen – viele Gelegenheiten wird es dieses Jahr ja nicht mehr geben!
Marktbeute: Ochsenherz-, Roma-, Cherry- und irgendeine Sorte grün-schwarze Tomaten. Daran kommen nur rote Zwiebeln, Salz, Pfeffer, ein preisgekröntes Olivenöl aus Dalmatien und ein guter, süßer, dickflüssiger Balsamico-Essig. Dem ist nichts mehr hinzuzufügen.
…und gerade eben habe ich diesen tollen Song im Radio gehört.
Ich liebe den Herbst. So, jetzt ist es raus. Jawoll, ich gehöre nicht zu den Leuten, die jeden Tag, der die 28-Grad-Marke nicht mehr erreicht, kritisch beäugen, ob es sich nicht hoffentlich doch nur um einen kleinen Ausreißer handeln könnte und der Sommer bitte, bitte noch nicht vorbei sein möge.
Falls man es noch nicht gemerkt hat: Ich liebe Essen. Ich erfreue mich an den Farben, Formen, der Textur, dem Zusammenspiel von Allem und natürlich dem Duft und Geschmack aller möglichen Speisen. Die beiden letzten Aspekte kann ich leider nicht teilen, die sind mein ganz privates Vergnügen – alles andere seht Ihr hier auf den Bildern. Was die Optik in punkto Farben und Formen betrifft, muss ich sagen: Vegan hat hier definitiv die Nase vorn.
Oh, wie yummi! 