Und hier mein Vegan Wednesday #58 Blogbeitrag – auch wenn er erst Donnerstag morgens gepostet wird, weil ich gestern einfach viel zu spät heim gekommen bin. Es gab diesmal wieder zwei Gerichte aus „Vegan for fit“, derzeit mein Lieblingskochbuch.
Frühstück:
Breakfast Crunch Müsli mit Mandelmilch, frischen Feigen und Nektarinen (Vegan for fit)
Mittagessen:
Wildkräutersalat vom Markt mit Essig-Öl-Vinaigrette, dazu ein Vollkornbrötchen
Abendessen:
Mit Linsen und Kürbis gefüllte Paprika mit Zitronen-Cashewsahnesoße (Vegan for fit)
Mein Song des Tages ist von Roisin Murphy
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28. September 2013 um 18:08
wow das sieht alles so lecker aus! verdammt, jetzt hab ich hunger… 🙂
29. September 2013 um 9:28
Hahahaa, so geht es mir auch immer, wenn ich Essensbilder anschaue 🙂