Auch wenn es Donnerstag geworden ist mit dem Blogbeitrag: Hier mein Vegan Wednesday #91.
Diese Woche wird bei „Cookies & Style“ gesammelt, vielen Dank dafür 🙂
Zum Frühstück gab es ein belegtes Vollkornbrötchen mit veganem Aufstrich, Salat, ein paar Kirschtomaten und Räuchertofu (den man hier unter dem Salatblatt nicht sieht). Die verschiedenen Salatblätter habe ich aus einer Fertigmischung.