Vegan Wednesday… was für eine tolle Aktion! Und so viele Blogger machen jedes Mal mit, wow! Ich liebe es, auf den Vegan Wednesday-Pinterest-Seiten herumzustöbern und darin zu schwelgen, was andere so den lieben langen Tag essen. Könnt‘ ich Stunden mit verbringen – wenn mich dann nicht irgendwann der Hunger packen würde ;-).
Heute habe ich auch endlich mal daran gedacht, mein Essen von morgens bis abends komplett zu fotografieren. Hier also, was ich heute gegessen habe:
- Frühstück: Dinkelvollkorn-Amaranth-Pancakes mit Früchten und Himbeereis (aus „Vegan for Fit“)
- Löntsch: Sobanudeln mit Sojasoße (es gibt einen Blogbeitrag zu diesem Gericht hier)
- Abendessen: Kopfsalat mit Tomaten und Vinaigrette
Und aus irgendeinem Grund habe ich heute diesen Song im Kopf. „All the leaves are brown… and the sky is grey…“
Oh, wie yummi! 
12. September 2013 um 22:32
Sehr toller Song. Perfekt für einen Mittwoch 🙂 Wundervolle Bilder!
13. September 2013 um 14:34
Dankeschön :-). Ja, so ein schönes Lied macht so ein schnödes Wetter gleich viel erträglicher 🙂
15. September 2013 um 11:54
Wirklich klasse Bilder, vor allem die Sobanudeln sehen unfassbar gut aus!
Liebe Grüße
15. September 2013 um 19:15
Vielen Dank :-). Ich freue mich auch sehr, bei dem Vegan Wednesday damit teilzunehmen! Liebe Grüße zurück 🙂